Hola a tod@s. Mi nombre es Inma González, presentadora y reportera de televisión por vocación.
He dedicado gran parte de mi vida al mundo audiovisual, aunque también me habréis visto en prensa y participando en galas benéficas. Estos eventos, además de hacerme disfrutar, me recuerdan la importancia de mantener viva la Esperanza y la Ilusión por los demás.
Hoy retomo esta aventura “bloguera” con la intención de divertirme, disfrutar y compartir con vosotr@s mis momentos más salados y más dulces.
Mi amor por la cocina nació en la infancia, en la cocina de mi abuela. Ella me enseñó que las mejores recetas no solo llevan ingredientes, sino también tiempo, cariño y respeto por lo artesanal. Con ella aprendí a valorar la calidad por encima de la prisa, a disfrutar del olor de una masa recién hecha y a entender que cada plato cuenta una historia. Ese legado sigue siendo mi brújula: lo auténtico, lo casero y lo hecho con mimo.
Con los años, esa pasión ha crecido hasta convertirse en un camino de aprendizaje constante. Actualmente me estoy formando con algunos de los mejores reposteros, perfeccionando técnicas y ampliando conocimientos. Además, he iniciado mi certificación del método Wilton, de la mano de Loleta Linares, una experiencia que está elevando mi forma de entender la repostería y el arte de decorar.
Aunque la cocina no es mi profesión, siempre ha sido mi refugio, mi forma de crear y de conectar con mis raíces. Por eso, compartir aquí mis recetas —dulces y saladas— es una manera de mantener vivo ese legado y de invitaros a disfrutar conmigo de lo auténtico, lo artesanal y lo hecho con amor.
Quién me iba a decir que un día acabaría compartiendo todo esto con vosotr@s…
será un placer compartir con tod@s esta aventura...
